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BewohnerInnen kochen für Ihre Angehörigen

16.04.2019 Pflegeheim Langenlois

Ich koche für dich und lade dich ein!

So wurde zu einem besonderen Essen am 15. April um 15:30 Uhr geladen. Denn Essen und Trinken hält bekanntlich Leib und Seele zusammen.

Es gab ein deftiges Essen wie in Oma's Küche.
Kräftige Rindssuppe mit Gemüse und Frittaten - Oma's hausgemachten Schweinebraten mit warmen Krautsalat und Semmelknödel - Hausgemachten Apfelstrudel mit Schlagobers und Vanilleeis oder Waldviertler Mohntorte auf Erdbeerspiegel.

Der Bratenduft hat sich durch das ganze Haus verbreitet, dass einem das Wasser im Mund zusammenlief.
Die KöchInnen hatten alle Hände voll zu tun, schließlich kamen die Gäste pünktlich zu Tisch. Es wurden Äpfel geschält, und blättrig behobelt, der Teig ausgerollt, Kraut geschnitten, Knödel geformt, Palatschinken nudelig geschnitten, der Teig für die Torte gerührt usw.

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